Kuo šis receptas geras?
- Greitas paruošimas – vos per 7 minutes.
- Baltymų šaltinis – avinžirniai suteikia sotumo ir energijos.
- Sveiki riebalai – avokaduose gausu naudingų riebalų.
- Tinka veganams – jei naudojate veganišką majonezą.
- Vitaminų šaltinis – gausu vitaminų iš avokado, citrinos ir žalumynų.
Avokadų ir avinžirnių salotos - tiks pusryčiams ir pietums
Šios salotos – greitai paruošiamas, sotus ir maistingas patiekalas. Puikiai tinka lengvai vakarienei ar pietums.
Ingredientai
- 2 vnt. Avokadas
- ½ vnt. Svogūnai
- 2 šakelės Krapai
- 1 skardinė Avinžirniai - konservuoti
- 3 v.š. Majonezas - veganiškas arba įprastas
- 2 a.š. Dižono garstyčios - arba paprastos
- 1 a.š. Citrinos sultys
- Druska - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
Paruošimas
Paruoškite ingredientus:
- Avokadus nulupkite, išimkite kauliuką ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Svogūną smulkiai sukapokite, o krapus susmulkinkite.
Sujunkite ingredientus:
- Į dubenį sudėkite avokadus, svogūną, krapus ir konservuotus avinžirnius. Pagardinkite druska ir pipirais.
Paruoškite padažą:
- Sumaišykite majonezą su garstyčiomis, citrinos sultimis ir, jei norite, tarkuota citrinos žievele.
Užbaikite salotas:
- Paruoštu padažu užpilkite salotas ir lengvai išmaišykite. Skanaus! 😊
Pastabos
Dažniausiai užduodami klausimai:
- Ar galima naudoti šviežius avinžirnius? Taip, tačiau reikės išmirkyti ir virti avinžirnius apie 1–1,5 val.
- Ar tinka kitos garstyčios vietoje Dižono? Taip, galite naudoti paprastas ar net grūdėtas garstyčias.
- Kaip laikyti šias salotas? Geriausia valgyti iš karto, tačiau galite laikyti šaldytuve iki 1 dienos.
- Ar galima pridėti daugiau ingredientų? Žinoma! Puikiai tiktų agurkai, paprika ar fetos sūris.
- Ar vietoje majonezo galima naudoti kitą padažą? Taip, galite naudoti graikišką jogurtą ar alyvuogių aliejų su citrinos sultimis.
Komentarų: 1