Greitas obuolių pyragas su cinamonu
Kuo šis receptas geras?
- Paprastumas: ingredientai randami kiekvienoje virtuvėje.
- Greitis: pyragas paruošiamas itin greitai – idealiai tinka netikėtiems svečiams.
- Kvapas: cinamono ir obuolių derinys užpildys namus jaukia šiluma.
- Universalumas: pyragą galite patiekti tiek vieną, tiek su ledais ar plakta grietinėle.
Greitas obuolių pyragas su cinamonu
Šis greitas obuolių pyragas su cinamonu – tobulas pasirinkimas rudens vakarams. Kvapnus, švelnus ir lengvai paruošiamas, jis patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Ingredientai
- 230 g Kvietiniai miltai
- 2-3 vnt. Obuoliai
- 3 vnt. Kiaušiniai
- 200 ml Pienas
- 150 g Cukrus
- 1 pakelis Vanilinis cukrus
- 1-2 a.š. Cinamonas
- 10 g Kepimo milteliai
- 50 g Augalinis aliejus
Paruošimas
Paruoškite obuolius:
- Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais. Apibarstykite cinamonu ir 2 v.š. cukraus iš bendro kiekio. Palikite pastovėti.
Paruoškite tešlą:
- Dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų. Įpilkite pieną bei aliejų, gerai išmaišykite.
- Į tešlą įsijokite miltus su kepimo milteliais ir maišykite, kol masė taps vientisa.
- Galiausiai įmaišykite paruoštus obuolius su cinamonu.
Kepkite pyragą:
- Paruoštą tešlą supilkite į kepimo formą (rekomenduojama ~22 cm skersmens).
- Kepkite iki 160 °C įkaitintoje orkaitėje apie 40–50 min., kol medinis pagaliukas ištraukiamas bus sausas.
Patiekite:
- Pyragą galite patiekti tiek šiltą, tiek šaltą. Puikiai tiks su arbata ar kava.
Video
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=yjJyKpNTOmU[/embedyt]
Pastabos
Dažniausiai užduodami klausimai:
- Ar galima naudoti kitus vaisius vietoj obuolių? Taip, galite naudoti kriaušes, slyvas ar net šaldytas uogas.
- Ar galima sumažinti cukraus kiekį? Taip, cukraus kiekį galite reguliuoti pagal skonį arba naudoti saldiklius.
- Ar reikia būtinai nulupti obuolius? Ne, jei norite, galite palikti žievelę, bet tekstūra bus šiek tiek kitokia.
- Kokią formą geriausia naudoti? Rekomenduojama apvali kepimo forma (~22 cm), bet tinka ir kvadratinė ar skirta keksams kepti.
- Ar pyragas tinka šaldymui? Taip, pyragą galite užšaldyti ir vėliau pašildyti orkaitėje.
